Il merluzzo al forno con paprika e verdure è un secondo piatto completo e colorato, che unisce la delicatezza del merluzzo al sapore deciso della paprika e alla dolcezza delle verdure di stagione.

Il merluzzo al cartoccio con pomodorini e olive è un secondo piatto leggero e saporito, perfetto per chi vuole portare in tavola un pasto equilibrato senza rinunciare al gusto. La cottura al cartoccio permette agli ingredienti di cuocere nel proprio vapore, esaltando i sapori naturali del merluzzo e dei pomodorini senza aggiungere grassi in eccesso.

Il 16 maggio è la Giornata Mondiale della Celiachia. Cosa succede davvero al tuo corpo, perché la dieta gluten-free non fa dimagrire e quali sono i rischi reali per chi ha la celiachia.

I rigatoni integrali con crema di piselli, menta e limone sono un primo piatto fresco e leggero, ideale per chi cerca un’alternativa gustosa ma equilibrata. La crema di piselli avvolge la pasta rendendo il piatto cremoso senza bisogno di aggiungere ingredienti grassi.

Il couscous integrale con piselli, zucchine e curry è un piatto unico leggero e profumato, ideale per un pranzo equilibrato e veloce da preparare. La combinazione di verdure di stagione e spezie dona sapore senza appesantire, rendendolo adatto anche nei periodi più caldi.

Lo sformato di piselli e patate con erba cipollina è una preparazione semplice e versatile, ideale sia come piatto unico leggero sia come secondo vegetariano. La consistenza morbida e il gusto delicato lo rendono adatto anche ai più piccoli.