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  • Immagine del redattoreDott.ssa Irene Morino

SALSA TARTARA

Aggiornamento: 4 apr 2022

INGREDIENTI

100g di CAPRINI DI LATTE VACCINO

60g di CAPPERI

1 mazzetto di ERBA CIPOLLINA

1 mazzetto di DRAGONCELLO

1 cucchiaio di SENAPE

SALE q.b.

PEPE q.b.




PREPARAZIONE

  • Tritiamo grossolanamente i capperi;

  • Sminuzziamo il dragoncello e l’erba cipollina;

  • Mescoliamo tra loro i caprini, la senape, i capperi tritati, il dragoncello sminuzzato e l’erba cipollina sminuzzata;

  • Saliamo e pepiamo a piacere;

  • Buon appetito!


VALORI NUTRIZIONALI

(a porzione):

64 Kcal

1g CARBOIDRATI

4g PROTEINE

5g GRASSI


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