SALSA TARTARA
Aggiornamento: 4 apr 2022
INGREDIENTI
100g di CAPRINI DI LATTE VACCINO
60g di CAPPERI
1 mazzetto di ERBA CIPOLLINA
1 mazzetto di DRAGONCELLO
1 cucchiaio di SENAPE
SALE q.b.
PEPE q.b.
PREPARAZIONE
Tritiamo grossolanamente i capperi;
Sminuzziamo il dragoncello e l’erba cipollina;
Mescoliamo tra loro i caprini, la senape, i capperi tritati, il dragoncello sminuzzato e l’erba cipollina sminuzzata;
Saliamo e pepiamo a piacere;
Buon appetito!
VALORI NUTRIZIONALI
(a porzione):
64 Kcal
1g CARBOIDRATI
4g PROTEINE
5g GRASSI