INGREDIENTI
500g di POMODORI
1 CIPOLLA DOLCE
3 cucchiai di MIELE
1 cucchiaio di CONCENTRATO DI POMODORO
2 cucchiai di ACETO
SALE q.b.
PEPE q.b.
PREPARAZIONE
Priviamo i pomodori dai semi e tagliamoli a dadini;
Tritiamo finemente la cipolla dolce;
Cuociamo per circa 30 minuti a fuoco basso in una casseruola i pomodori tagliati con il concentrato di pomodoro, l’aceto, la cipolla tritata, il miele e 2 cl d’acqua.
Facciamo ridurre e addensare il tutto;
Riduciamo la salsa con il frullatore a immersione;
Saliamo e pepiamo a piacere;
Buona appetito!
VALORI NUTRIZIONALI
(a porzione):
79 Kcal
12g CARBOIDRATI
1g PROTEINE
3g GRASSI
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