Mettiamo a bollire la pasta in acqua salata. Quando è al dente la scoliamo e la passiamo sotto l’acqua corrente fredda per fermare la cottura;
Nel frattempo tagliamo a cubetti la feta greca;
Puliamo e tagliamo a cubetti il cetriolo;
Affettiamo finemente mezza cipolla rossa;
Tagliamo a spicchi i pomodori datterini;
Uniamo tutti gli ingredienti comprese le olive snocciolate;
A questo punto aggiungiamo un cucchiaino di olio E.V.O., l’origano e saliamo a piacere.
E buon appettito!!!
VALORI NUTRIZIONALI (a porzione):
502 Kcal
52g CARBOIDRATI
24g PROTEINE
22g GRASSI
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